2018，新年伊始，武漢佳農食品工程技術研究所承接了6個新廠的工程設計項目，實現開門紅。
一、樂普公司真空包裝鹵制品加工項目
二、安徽米小匠公司瓶裝米酒項目
三、越洋食品公司水產加工項目
四、根聚地公司紅薯加工項目
五、米婆婆公司米酒新建項目
六、金匯泉公司酸梅飲料新建項目
另外，在湖北工業大學建設的食品研發中試基地大部分設備已經就位，將在上半年完成所有設備的安裝調試工作。
中試基地滿足于從原料初加工——精加工——物料殺菌——內包裝——產品殺菌——外包裝的全過程中試。建立起“技術開發+工程設計+設備采購+安裝調試”總包平臺，打通成果轉化與產業對接“最后一公里”。
