2011年6月29日，由湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“誠信食品-放心白酒湖北行”誠信承諾簽約會(huì)議暨湖北食品行業(yè)五朵金花食品品牌公益評(píng)價(jià)活動(dòng)啟動(dòng)儀式在湖北稻花香集團(tuán)舉行，來自全省的白酒企業(yè)代表簽署了誠信公約。承諾將遵守法律法規(guī)，確保食品安全底線；恪守職業(yè)道德，誠信制造良心產(chǎn)品；規(guī)范企業(yè)管理，努力提升品牌質(zhì)量；嚴(yán)把原輔料關(guān)口，杜絕食品添加劑濫用；完善服務(wù)體系，建立產(chǎn)品追溯體系，確保食品安全。
湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、湖北稻花香集團(tuán)董事長蔡宏柱通報(bào)了2010年協(xié)會(huì)換屆后工作情況，自湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)舉行第二屆會(huì)員大會(huì)以來，采取了一系列措施，加強(qiáng)行業(yè)自律，提升了食品行業(yè)整體形象，促進(jìn)食品行業(yè)健康、穩(wěn)定發(fā)展。他表示，湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)將繼續(xù)推動(dòng)食品行業(yè)自律，高效服務(wù)，創(chuàng)新監(jiān)管，為保障湖北食品質(zhì)量安全作出應(yīng)盡的責(zé)任。
中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)副秘書長、湖北省白酒專家委員會(huì)主任委員陶家馳，湖北省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)輕紡產(chǎn)業(yè)處處長黃敏鴻，武漢工業(yè)學(xué)院副校長周堅(jiān)，湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長方祖成，湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長蘇傳勝，白酒專家委員會(huì)成員單位相關(guān)負(fù)責(zé)人及獲獎(jiǎng)單位代表參加了會(huì)議。
大會(huì)還公布了武漢市萬佳食品飲料成套設(shè)備有限公司等10個(gè)副會(huì)長單位，并對湖北稻花香集團(tuán)總經(jīng)理蔡開云等2010年度湖北省食品行業(yè)十大領(lǐng)軍人物、“永和”等10個(gè)2010年度湖北省食品行業(yè)最具發(fā)展?jié)摿κ称菲放啤?ldquo;福娃”等30個(gè)2010年度湖北省食品行業(yè)最受消費(fèi)者喜愛的食品品牌進(jìn)行了表彰。同時(shí)，湖北省食品行業(yè)2011年度五朵金花暨100家最具發(fā)展?jié)摿κ称菲放乒嬖u(píng)價(jià)活動(dòng)正式啟動(dòng)。
（來源：荊楚網(wǎng) 記者：鄔慕婕 通訊員：陳曦、袁林）
