湖北野風食品有限公司主要以三峽地方農產品加工生產現代特色食品，以生產腌制沖菜、牛肉黃豆醬、鮮菇醬、珍珠醬、豆腐乳、酢廣椒、綠豆餅等帶有濃郁地方特色的食品為主，多年來一直致力于將遠安的特色食品推向全國乃至世界。
公司注冊資本1000萬元，截至2008年底，帳面資產總額2009.32萬元，固定資產凈值1306.72萬元，流動資產700.51萬元。2008年實現銷售收入2118.96萬元，利潤總額270.02萬元。
新建項目名稱：農業綜合開發“萬噸沖菜深加工”項目。建設地點：遠安縣鳴鳳鎮城北農產品工業園。建設規模：在城北農產品工業園建設沖菜標準化生產線3條。產品方案：風味沖菜10000噸。
以華中農業大學食品科技學院的《風味芥菜等特色農產品深加工》技術為依托，利用當地特色芥菜等資源加工真空包裝即食沖菜、瓶裝風味芥菜和休閑食品等產品。依托武漢佳農食品工程技術研究所的《特色農產品深加工工藝及工程設計》技術，對產品從貯藏、加工、保藏等各個工藝環節，進行深入的研究開發。
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